Uban sa malumo nga mga bulak sa asukal, ang makuti nga icing nga mga ubas ug nag-agay nga mga ruffles, usa ka cake sa kasal mahimo nga usa ka buhat sa arte. Kung gihangyo nimo ang mga artista nga naghimo niini nga mga obra maestra kung unsa ang ilang paborito nga medium mao, tingali ang tanan makahatag parehas nga tubag: Fondant.
Ang Fondant usa ka makaon nga icing nga mahimong magamit sa usa ka cake o gigamit sa pag-sculpt sa tulo-ka-dimensional nga mga bulak ug uban pang mga detalye. Gihimo kini gikan sa asukal, asukal nga tubig, mais syrup ug usahay gelatine o mais starch.
Ang Fondant dili silky ug creamy sama sa buttercream, apan adunay labi ka mabaga, hapit nga sama sa clay-like texture. Ang Fudge wala gilukot gamit ang kutsilyo, apan kinahanglan nga i-rolled una ug pagkahuman mahimo kini. Ang pagkamaluya sa fondant nagtugot sa mga confectioner ug panadero aron makahimo og daghang mga delikado nga porma ug mga sumbanan.
Ang mga halangdon nga hardens, nga nagpasabut nga kini makasukol sa taas nga temperatura, mahimong makapadayon sa dagway niini sa dugay nga panahon ug lisud matunaw sa taas nga temperatura. Kung ang usa ka mahal nga cake gigamit sa ting-init, dili kini matunaw kung ang wala sa daghang oras, busa labi ka maayo ang pagdala sa palibot.
Gusto ba nimo ang imong cake o panam-is nga adunay usa ka talagsaon nga porma, pag-iskedyul, o pagadayandayanan sa mga bulak nga asukal o uban pang mga disensaal nga laraw sa disenyo. Kini usab magamit sa mga kasal sa gawas sa gawas: kung ang imong cake maladlad sa panahon sa daghang oras, mapugngan kini sa mga mahal nga coating o pag-agay hangtod maputol ang dako nga cake. Mao kini ang hinungdan nga ang fondant labi ka popular sa industriya sa pagkaon.
Post Oras: Sep-02-2022