Salamat sa pagbisita sa Nature.com.Ang bersyon sa browser nga imong gigamit adunay limitado nga suporta sa CSS.Alang sa labing kaayo nga kasinatian, among girekomenda nga mogamit ka usa ka bag-ong browser (o i-disable ang Compatibility Mode sa Internet Explorer).Sa kasamtangan, aron masiguro ang padayon nga suporta, among ihatag ang site nga walay mga estilo ug JavaScript.
Sa kini nga pagtuon, ang mga biodegradable nga pelikula gihimo base sa chitosan (CH) nga gipadato sa thyme essential oil (TEO) nga adunay lainlaing mga additives lakip ang zinc oxide (ZnO), polyethylene glycol (PEG), nanoclay (NC) ug calcium.Chloride (CaCl2) ug aron mailhan ang kalidad sa post-harvest kale kung gi-refrigerate.Gipakita sa mga resulta nga ang pag-apil sa ZnO/PEG/NC/CaCl2 ngadto sa CH based films makapakunhod pag-ayo sa water vapor transmission rate, makadugang sa tensile strength, ug water soluble ug biodegradable sa kinaiyahan.Dugang pa, ang mga pelikula nga nakabase sa CH-TEO nga gihiusa sa ZnO / PEG / NC / CaCl2 epektibo kaayo sa pagkunhod sa pagkawala sa timbang sa pisyolohikal, pagmintinar sa total nga matunaw nga mga solido, titratable acidity, ug pagmintinar sa sulod sa chlorophyll, ug nagpakita sa ubos nga a *, nga nagpugong sa pagtubo sa microbial., hitsura ug organoleptic nga mga kalidad sa repolyo gipreserbar sulod sa 24 ka adlaw itandi sa LDPE ug uban pang biodegradable nga mga pelikula.Gipakita sa among mga resulta nga ang mga pelikula nga nakabase sa CH nga gipadato sa TEO ug mga additives sama sa ZnO / CaCl2 / NC / PEG usa ka malungtaron, mahigalaon sa kalikopan, ug epektibo nga alternatibo sa pagpreserbar sa kinabuhi sa estante sa mga repolyo kung gi-refrigerate.
Ang sintetikong polymeric packaging nga mga materyales nga nakuha gikan sa petrolyo dugay na nga gigamit sa industriya sa pagkaon aron masiguro ang kalidad ug kaluwasan sa lainlaing mga produkto sa pagkaon.Ang mga bentaha sa ingon nga tradisyonal nga mga materyales makita tungod sa kasayon sa produksiyon, mubu nga gasto ug maayo kaayo nga mga kabtangan sa babag.Bisan pa, ang kaylap nga paggamit ug paglabay niining dili madunot nga mga substansiya dili kalikayan nga makapasamot sa nagkagrabe nga krisis sa polusyon sa kinaiyahan.Sa kini nga kaso, ang pag-uswag sa pagpanalipod sa kalikopan natural nga mga materyales sa pagputos nga paspas sa bag-ohay nga mga tuig.Kining mga bag-ong pelikula dili makahilo, biodegradable, malungtaron ug biocompatible1.Gawas pa nga dili makahilo ug biocompatible, kini nga mga pelikula nga gibase sa natural nga biopolymers mahimong magdala og mga antioxidant ug busa dili hinungdan sa bisan unsang natural nga kontaminasyon sa pagkaon, lakip ang pag-leaching sa mga additives sama sa phthalates.Busa, kini nga mga substrate mahimong magamit ingon usa ka praktikal nga alternatibo sa tradisyonal nga mga plastik nga nakabase sa petrolyo tungod kay kini adunay parehas nga mga gamit sa pagputos sa pagkaon3.Karon, ang mga biopolymer nga nakuha gikan sa mga protina, lipid ug polysaccharides malampuson nga naugmad, nga usa ka serye sa mga bag-ong materyal nga packaging nga mahigalaon sa kalikopan.Ang Chitosan (CH) kaylap nga gigamit sa pagputos sa pagkaon, lakip ang polysaccharides sama sa cellulose ug starch, tungod sa dali nga pagporma sa pelikula nga abilidad, biodegradability, mas maayo nga oxygen ug water vapor impermeability, ug maayo nga mekanikal nga kusog nga klase sa kasagaran nga natural nga macromolecules.,5.Bisan pa, ang ubos nga antioxidant ug antibacterial nga potensyal sa CH films, nga mao ang yawe nga criteria alang sa aktibo nga food packaging films, naglimite sa ilang potensyal6, mao nga ang dugang nga mga molekula gilakip sa CH films aron makahimo og bag-ong mga espisye nga adunay angay nga paggamit.
Ang mga importanteng lana nga nakuha gikan sa mga tanom mahimong i-incorporate sa biopolymer nga mga pelikula ug makahatag og antioxidant o antibacterial nga mga kabtangan sa mga sistema sa pagputos, nga mapuslanon sa pagpalugway sa estante sa kinabuhi sa mga pagkaon.Ang hinungdanon nga lana sa thyme mao ang labing gitun-an ug gigamit nga hinungdanon nga lana tungod sa mga antibacterial, anti-inflammatory ug antifungal nga kabtangan niini.Sumala sa komposisyon sa hinungdanon nga lana, ang lainlaing mga chemotype sa thyme giila, lakip ang thymol (23-60%), p-cymol (8-44%), gamma-terpinene (18-50%), linalool (3-4% ).%) ug carvacrol (2-8%)9, bisan pa, ang thymol adunay labing kusog nga epekto sa antibacterial tungod sa sulud sa mga phenol niini10.Ikasubo, ang paglakip sa mga importanteng lana sa tanom o sa ilang mga aktibong sangkap sa biopolymer matrices makapakunhod sa mekanikal nga kusog sa nakuha nga biocomposite films11,12.Kini nagpasabut nga ang mga materyales sa pagputos ug mga plastik nga pelikula nga adunay sulud nga hinungdanon nga lana sa tanum kinahanglan nga ipailalom sa dugang nga pagpagahi nga pagtambal aron mapauswag ang mekanikal nga mga kabtangan sa ilang pakete sa pagkaon.
Oras sa pag-post: Okt-25-2022